Ein Geheimtipp unter vielen ausländischen Studenten der Ocean University of Qingdao (jetzt: Ocean University of China) war ein kleines und unscheinbares Nudelrestaurant, das inoffiziell auf den Namen "Noodlemama" getauft wurde. Ein Schild sucht man selbstverständlich vergeblich!
Das Menü: Selbstgemachte Nudeln - wahlweise in einer Suppe bzw. mit Gemüse und Fleisch angebraten, dazu Fleischspießchen, gekühltes Tsingtao-Bier frisch vom Faß gezapft und stilecht in die Tsingtao-Bier-Plastiktüte abgefüllt. Ein wahres Gedicht unter freiem Himmel. Zumindest im Sommer.
Die alkoholfreien Getränke: Bei der Noodlemama gibts nur Bier. Alkoholfreie Getränke werden im kleinen Kiosk gegenüber verkauft.
Der Preis: Ein billigeres Mittag- oder Abendessen findet man kaum!
Der Weg: Auf dem alten Campus am Tor 4 der "Haida" nach links abbiegen, der Straße folgen und dabei immer rechts halten. Nach ca. 5-7 Minuten nach links in die leicht abschüssige Strasse abbiegen.
Aufgrund der rasend schnellen Veränderungen, gerade auch im Hinblick auf die Olympischen Spiele 2008 in Beijing, kann ich leider keine Aussage darüber machen, ob die "Noodlemama" noch existiert oder einem der zahlreichen städtebaulichen Programme zum "Opfer" gefallen ist.